Bizcocho de pez

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Bizcocho de pez
Enviado por: vanesa sanchez

Aprende cómo elaborar esta deliciosa receta de una manera muy sencilla (#saboramalaga)

Ingredientes:

  • 3huevos
  • Azúcar
  • Harina
  • Levadura
  • Limón
  • Mantequilla
  • Chocolate para cobertura
  • Lacasitos

Se pesan los tres huevos y su peso se pone de azúcar. De ese mismo peso de los huevos se hecha la mitad de harina. Se añade un paquete de levadura y se hecha ralladura de limón al gusto.

 

Una vez que está preparada la mezcla, se unta un molde con mantequilla y se añade la mezcla. Se pone en el horno a 180º durante 20 minutos. Se deja enfriar, se desmolda y se corta un triangulo pequeño.

 

Ese triángulo se pone haciendo la cola del pez, se cubre todo con chocolate y se decora con lacasitos, haciendo las formas del pez. Es una receta infalible para los niños.