Castañas cocidas con leche

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Castañas cocidas con leche

Postre típico y sencillo de la cocina tradicional Gallega. Esta receta es de Mercedes Rodriguez

Ingredientes:

  • Castañas
  • Leche
  • Azúcar
  • Miel

 

Paso 1: Pelar las castañas y darles un hervor en agua para poder quitarles la piel interior con mayor facilidad.

Paso 2: A continuación, cocerlas en leche con azúcar.

Paso 3: Servir en caliente, acompañadas de miel.