Miércoles, 27 Mayo 2020

Tallarines con pollo

0 votos
Tallarines con pollo

Te enseñamos a preparar esta rico plato de una manera muy sencilla

Ingredientes:

  • Para 4 personas:
  • 1/4 kg de tallarines
  • 1 pollo de un kilo
  • 200 g de jamón o tocino
  • 1 pimiento rojo
  • 1/2 kg de tomates
  • 1 vaso pequeño de vino blanco
  • harina
  • 1 cebolla
  • aceite
  • sal

El pollo se corta en trozos pequeños, que se rebozan en harina y se rehogan en una cazuela con aceite caliente.

 

En una sartén con un vaso pequeño de aceite se sofríe el jamón o tocino troceado, se añade la cebolla, picada muy fina y, una vez frita, se incorporan también los tomates pelados, limpios y en trozos, así como el pimiento un poco asado para poder pelarlo, sin semillas y en cuadraditos. Se cocina todo a fuego moderado.

 

El pollo se rocía con el vino, se le añade la fritura de la sartén, se rectifica de sal y se deja cocer a fuego lento. Entre tanto, se cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Cuando esté, se escurre y se mezcla con el pollo. Se sirve todo ca liente en una fuente.

 

(FOTO: GETTY IMAGES)

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Sugerencias...

Un delicioso brownie de chocolate.

Cómo preparar un brownie

Te enseñamos cómo elaborar este delicioso postre de una manera muy sencilla

Trucos para hacer pan casero con el microondas.

Trucos para hacer pan casero en el microondas

Consigue que tu casa huela a pan recién hecho todos los días con esta sencilla receta

Las especias no solo dan sabor: también podrían ser antiinflamatorios.

Un estudio apunta que las especias podrían ser antiinflamatorias

Estos alimentos podrían, además de dar sabor, hacer que una comida rica en grasa sea más saludable