Cítricos a la menta

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Cítricos a la menta

Una forma saludable de tomar fruta para aquellos necesitados de vitamina C que se resisten.

Ingredientes:

  • 2 naranjas
  • 1 kiwi
  • 1 pomelo
  • 1 limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 copa de licor
  • menta fresca.

 

La naranja, el limón y el pomelo se separan en gajos y el kiwi se parte en rodajas.
Los gajos de naranja se colocan en un plato formando un círculo y entre ellos se intercalan los gajos de pomelo; en el centro del círculo se pone el limón, se cubre con las rodajas de kiwi y se espolvorea con azúcar.
 
Con la otra naranja se prepara un zumo, que se mezcla con un poco de licor y se usa para regar toda la fruta; finalmente, se adorna con unas hojitas de menta fresca.

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