Recetas

Caldo de gallina

Se ponen todos los INGREDIENTES; indicados en una olla con dos litros de agua y se deja hervir con la sal necesaria unas tres horas. Después, se pasa por un colador y ya está listo [..]

Caldo de gallina

Aprende cómo elaborar este rico plato perfecto para los días de frío

Caldo vegetal

Se pelan las zanahorias, las patatas, el nabo y el puerro, y se parten en trozos grandes poniéndolos junto con las legumbres en una olla con dos litros de agua fría y sal. Cuando [..]

Caldo verde

La verdura, limpia, se corta en juliana muy fina y se pone a cocer en agua y sal con las patatas peladas y partidas en trozos grandes. Cuando esté todo cocido se machacan las patatas [..]

Caldo verde

La verdura, limpia, se corta en juliana muy fina y se pone a cocer en agua y sal con las patatas peladas y partidas en trozos grandes. Cuando esté todo cocido se machacan las [..]

Callos a la casera

Un plato que no deja indiferente y revive sabores de antaño

Canapés de alcachofas con salmón ahumado

Aprende cómo se elabora este rico canapé y dale un toque diferente a tus comidas

Canapés de caviar

Se quita la corteza del pan y se corta cada rebanada por sus diagonales, formando cuatro triángulos. Luego, se untan con mantequilla. Se lavan los berros, se les quitan las raíces [..]

Canapés de tres quesos

Se baten los tres tipos de queso y la mantequilla en la batidora hasta conseguir una pasta homogénea. Se añade la cebolla rallada y una cucharada de perejil picado. Se remueve todo [..]

Canelones con bonito

Enviado por: Nekane Chamorro

Se cuecen los canelones y se sumergen en agua fría, extendiéndolos seguidamente sobre un paño de cocina limpio para que se sequen bien. El bonito y los huevos duros se desmenuzan [..]

Canelones con carne

Aprende cómo elaborar esta deliciosa receta de una manera muy sencilla

Canelones de mango y solomillo en salsa de queso de cabra y yogur

Se trocea el solomillo en tiras, se salpimentan y se reservan. En un cazo con agua hirviendo se blanquea el puerro y se corta en tiritas muy finas. Con las tiras de solomillo se [..]

Canelones del mar

Los canelones deben cocer durante 10 minutos y una vez hechos, pueden sujetarse con un palillo para evitar que se abran

Canelones verdes

Ingredientes para 6 personas; 24 canelones; 1 kg de espinacas; 100 g de champiñones frescos; 50 g de piñones; 50 g de pasas de corinto; 125 g de jamón york; 50 g de queso rallado; 1 cebolla; 1 cucharada de mantequilla; 2 tazas de salsa bechamel; 1 diente de ajo; aceite; sal.

Canelones verdes

Descubre estos canelones, rellenos de verduras y con un toque de jamón para contrastar sabores.

Canutillos al horno

Los canutillos se sirven en una bandeja, espolvoreados con azúcar glas

Canutillos al horno

Una receta no adicta para diabéticos

Capón con cebollitas

La carne del capón resulta muy tierna, sabrosa y aromática, muy adecuada para preparar rellena y asada

Caracolas con salsa de piñones y almendras

Aprende a elaborar esta receta sencilla pero deliciosa y cocina la pasta de una manera diferente

Caracoles con salsa de piñones y almendras

Enviado por: Nekane Chamorro Resco

Los caracoles se cuecen en abundante agua hirviendo con sal durante unos 10 minutos, y se escurren cuando estén en su punto. Entre tanto, se prepara una salsa triturando en la batidora [..]