En verano siempre hay pocas ganas de meterse en la cocina, aunque eso sí todos queremos disfrutar de recetas sanas y refrescantes. Hoy conocemos cómo hacer de forma fácil un tartar de aguacate y mango, un plato perfecto para sorprender en cualquier evento este verano, sin tener que invertir mucho tiempo.

Ingredientes para el tartar de aguacate y mango

-Aguacate

-Mango

-Mostaza

-Limón

-Aceite de oliva

Tartar de aguacate y mango, paso a paso

-Pela el aguacate y el mando, y trocéalo en cuadraditos

-En un bol mezcla, un chorro de aceite de oliva y cucharada de mostaza y el sumo de medio limón

-Vierte en el bol el aguacate y el mango troceados, y da vueltas.

-Monta el plato con un aro de metal y adorna el plato cómo desees.