El Restaurante 2000, un clásico de la cocina tradicional ibicenca, basada en arroces, pescados y mariscos, reabre sus puertas en la idílica playa de Benirràs. Con una gastronomía basada en el producto, el restaurante cuenta con su propio vivero y la carta también varía dependiendo de que lo pescan ese día las barcas. Gamba roja, platos de pescado como el guisat de peix o el bullit, langostas, bogavantes, meros, calamares, gallos de San Pedro, cabrachos y otras variedades típicas inundan la carta de este emblemático establecimiento.
