Aquellos que prefieran la frita de porc al alioli, tienen la oportunidad, también este sábado, de degustar este plato típico ibicenco en la sede de la Asociación de Vecinos de Platja d'en Bossa, en el marco de la celebración del primer Concurso de Frita de Matances, en el que colabora el Ayuntamiento de Ibiza.
A partir de las diez horas los grupos concursantes, siete en total, comenzarán a elaborar esta receta en cantidad suficiente para que la puedan probar tanto los integrantes del equipo y sus amigos como el jurado, compuesto por miembros de la agrupación vecinal de Platja d'en Bossa. A las 15 horas tendrán que tener listos sus platos para que sean valorados. A las 18 horas se anunciará el nombre de la colla ganadora, que será premiada con una gran cesta de Navidad. El resto de equipos recibirán un detalle. La asociación también preparará una frita de porc para medio centenar de personas. La tapa costará cinco euros y la ración, diez.
A partir de mediodía, el público podrá subir en globo. El paseo aéreo, patrocinado por la Sirena, es gratuito. Por la tarde, de 17 a 19 horas, habrá baile con el grupo 'Dúo los dos' y a las 18 horas se sorteará una cesta de Navidad.
Lugar: Local de la Asociación de Vecinos de Platja d'en Bossa. Precio: Entrada libre. Horario: Sábado 7 de diciembre a partir de las 10 horas.
