Ferias y Congresos en Illes Balears- Ibiza

Mercat Vell d'Eivissa degustació dels productes Sabors d'Eivissa

1 voto
Mercat Vell d'Eivissa degustació dels productes Sabors d'Eivissa
Mercat Vell d'Eivissa degustació dels productes Sabors d'Eivissa

Av. d'Espanya, 1 07800 - Ibiza

Web oficial
del 1 de Agosto al 29 de Septiembre de 2017
Horario: Dimecres a divendres, de 18 a 21 hores, fins a finals de setembre.

Per segon any consecutiu, el Mercat Vell d'Eivissa tornarà a comptar amb un espai de difusió de la gastronomia d'Eivissa mitjançant una parada amb degustació gratuïta dels productes de la marca Sabors d'Eivissa, impulsada pel departament d'Agricultura del Consell Insular d'Eivissa.

Enguany els productes presentats als visitants seran el flaó, els vins i les herbes eivissenques, el pa pagès amb oli i la sobrassada, que ja varen ser molt apreciats la campanya anterior, i als quals s'han afegit la síndria d'Eivissa, recentment incorporada a la marca Sabors d'Eivissa, l'ametlla torrada i el meló eriçó, varietat tradicional de les Pitiüses. A més, durant la setmana de les Festes de Santa Maria i de les Festes de la Terra s'oferiran degustacions de coques tradicionals i ensalada de crostes preparada amb les varietats tradicionals de pebrera blanca i ceba vermella obtingudes de conreu ecològic.

Aquesta iniciativa, organitzada conjuntament entre el departament de Medi Ambient i Medi Rural i Marí i la regidoria de Turisme i Comerç de l'Ajuntament d'Eivissa, compta amb la col·laboració de la Pimeef. El personal que efectuarà les degustacions pertany als programes d'inserció laboral de la Fundació Deixalles amb la qual s'afegeix un benefici social a l'activitat.

D'aquesta manera, el Mercat Vell, que fins als anys 60 era el centre de comerç per al conjunt de l'illa dels productes del camp, es converteix ara en una oportunitat per als visitants, sovint l'única durant la seua estada com es va observar l'any passat, per a descobrir la riquesa de la cultura gastronòmica d'Eivissa i dels seus productes.

"S'ha demostrat que quan s'uneixen el turisme i la promoció de la gastronomia local l'acceptació entre el públic és molt alta i amb un gran impacte" ha declarat el director insular d'Agricultura del Consell d'Eivissa, Vicent Tur, qui ha recordat que " fomentar la gastronomia local també contribueix a l'economia sostenible i revitalitzen el món rural en un moment històric en el qual l'activitat agrària està en retrocés".

L'objectiu és que la promoció del turisme gastronòmic vinculat als productes agroalimentaris d'Eivissa sigui una oportunitat no només per afegir un nou atractiu turístic a Eivissa, sinó perquè el turisme pugui actuar de dinamitzador de l'activitat primària i aconseguir revertir la situació d'abandonament del camp.
Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Restaurantes cercanos

Pastisseria y Confiteria Violet
> 189.68 mts de

Pastelería y confitería casera de alta calidad Situada en el centro de Ibiza Bombones de mango, trufados, de jengibre y nueces, turrones... Selección [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: c/ Pere Francés, 8 - Ibiza | Tel: 971 932 331

Piccola Cucina
> 940.84 mts de

La autenticidad de la comida italiana tradicional se refleja en este sofisticado restaurante ubicado en el Puerto Deportivo de Marina Botafoch. Un ambiente [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: Pto. de Marina Botafoch | Tel: 971 313 357

La Manduca
> 2.31 km de

El restaurate La Manduca ofrece una seri de productos variados artesanales y caseros sin perder el estilo de presentar los diferentes platos de una [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Sant Josep de sa Talaia | Dirección: Carrer del Pirineu, 7, Sant Jordi de Ses Salines | Tel: 971 395 825

Ca N'Alfredo
> 80.8 mts de

Cerrado domingo noche y lunes no festivos Vacaciones: 15 días en mayo y 15 días en noviembre[leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: Vara de Rey, 16 | Tel: 971 311 274

El Hotel
> 913.89 mts de

Cocina creativa y de Vanguardia. Disfrute de nuestra gastronomía en el mejor ambiente.[leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: Avda. 8 de Agosto, ibiza

Km5
> 2.17 km de

Situado en el campo de Ibiza, en el Km 5,6, en la carretera de San José, apuesta por una oferta multifuncional y un ambiente cosmopolita. Está [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Sant Josep de sa Talaia | Dirección: Crta. Sant Josep Km 5.6 | Tel: 971 39 63 49

Mile sushi bar Ibiza
> 918.66 mts de

Es un restaurante muy íntimo y bien decorado de trato afable y buen servicio. El restaurante Mile está situado en un rincón bastante privado por [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: Passeig Joan Carles I, numero 23 (Edificio mediterráneo, detrás del Keeper) | Tel: +34 871 51 77 99

Es Caliu
> 741.15 mts de

El restaurante Es Caliu, fundado en el año 1972, es ya un clásico de la cocina ibicenca. Instalado en una antigua casa payesa en la carretera que une [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: Carretera Sant Joan Km. 10.8 | Tel: 971 325 075

Restaurante S'Ametller
> 203.92 mts de

Cocina casera, con productos de temporada la mayoría provenientes de su propio huerto. Cocina sencilla pero bastante elaborada que respeta el sabor [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: c/Pere Francés 12 | Tel: 971 311 780

JAG Beach Club & Restaurant
> 2.14 km de

JAG BEACH CLUB & RESTAURANT es la opción más acertada para disfrutar de una buena comida frente al mar en Platja d´en Bossa El laureado chef [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Sant Josep de sa Talaia | Dirección: Platja d'en Bossa | Tel: +34 971 301 598