Pizza de borócoli y pollo FIT

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Pizza de borócoli y pollo FIT

Receta enviada por Liege Andressa Belzarena para el concurso de Receta Sana

Ingredientes:

  • 1 brocoli grande
  • 1 clara de huevo
  • 1/2 taza de café, de harina de avena
  • sal
  • pimiento
  • 1 pechuga de pollo cocida, deshilachada
  • 1/2 taza de café, de salsa de tomate (lista)
  • 50g de crema de queso light
  • 1 tomate
  • 1 cebolla troceada

Masa de pizza
Primero cocinamos el brocoli, y logo, en un bol profundo vamos aplastando con un tenedor, (o con el batidor)
Añadimos la clara y la harina de avena, y mezclamos bien. Vertemos la mezcla en um molde de pizza y horneamos por 25 minutos.

Relleno

Dore la cebolla, el pollo, añada la salsa de tomate la sal, y el pimiento.
Colocamos el relleno encima de la masa de pizza, añadimos las rodajas de tomate, y la crema de queso.
Hornear por más 5 minutos. Y lista…

Cal: 736,3 C: 42g P: 107,1g G: 18,4g