Qué mejor manera de celebrar el día del Padre que preparando el postre más dulce y delicioso para tu progenitor.
Para que sorprendas a tu querido papá con tus dotes culinarias te enseñamos cómo hacer unos ricos bombones de chocolate con los que le acertarás seguro.
Ingredientes: 250 g de pasta de mazapán, 350 g de chocolate de cobertura, 100 g de mantequilla de cacao, almendras o nueces peladas
Elaboración: El chocolate se funde en un cazo al baño María con la mantequilla de cacao. Aparte, se estira la pasta de mazapán con el rollo pastelero hasta dejarla con un grosor de medio centímetro.
Luego, se corta la masa en pequeños cuadrados o en círculos con ayuda de un cortapastas, se pasan los trozos por el chocolate fundido „ya tibio„ y se ponen a secar sobre un plástico.
Por último, se incrusta encima de cada bombón media almendra o media nuez y se dejan reposar sobre el plástico hasta que estén completamente secos.
