Ferias y Congresos en Illes Balears- Ibiza

Mercat Vell d'Eivissa degustació dels productes Sabors d'Eivissa

1 voto
Mercat Vell d'Eivissa degustació dels productes Sabors d'Eivissa
Mercat Vell d'Eivissa degustació dels productes Sabors d'Eivissa

Av. d'Espanya, 1 07800 - Ibiza

Web oficial
del 1 de Agosto al 29 de Septiembre de 2017
Horario: Dimecres a divendres, de 18 a 21 hores, fins a finals de setembre.

Per segon any consecutiu, el Mercat Vell d'Eivissa tornarà a comptar amb un espai de difusió de la gastronomia d'Eivissa mitjançant una parada amb degustació gratuïta dels productes de la marca Sabors d'Eivissa, impulsada pel departament d'Agricultura del Consell Insular d'Eivissa.

Enguany els productes presentats als visitants seran el flaó, els vins i les herbes eivissenques, el pa pagès amb oli i la sobrassada, que ja varen ser molt apreciats la campanya anterior, i als quals s'han afegit la síndria d'Eivissa, recentment incorporada a la marca Sabors d'Eivissa, l'ametlla torrada i el meló eriçó, varietat tradicional de les Pitiüses. A més, durant la setmana de les Festes de Santa Maria i de les Festes de la Terra s'oferiran degustacions de coques tradicionals i ensalada de crostes preparada amb les varietats tradicionals de pebrera blanca i ceba vermella obtingudes de conreu ecològic.

Aquesta iniciativa, organitzada conjuntament entre el departament de Medi Ambient i Medi Rural i Marí i la regidoria de Turisme i Comerç de l'Ajuntament d'Eivissa, compta amb la col·laboració de la Pimeef. El personal que efectuarà les degustacions pertany als programes d'inserció laboral de la Fundació Deixalles amb la qual s'afegeix un benefici social a l'activitat.

D'aquesta manera, el Mercat Vell, que fins als anys 60 era el centre de comerç per al conjunt de l'illa dels productes del camp, es converteix ara en una oportunitat per als visitants, sovint l'única durant la seua estada com es va observar l'any passat, per a descobrir la riquesa de la cultura gastronòmica d'Eivissa i dels seus productes.

"S'ha demostrat que quan s'uneixen el turisme i la promoció de la gastronomia local l'acceptació entre el públic és molt alta i amb un gran impacte" ha declarat el director insular d'Agricultura del Consell d'Eivissa, Vicent Tur, qui ha recordat que " fomentar la gastronomia local també contribueix a l'economia sostenible i revitalitzen el món rural en un moment històric en el qual l'activitat agrària està en retrocés".

L'objectiu és que la promoció del turisme gastronòmic vinculat als productes agroalimentaris d'Eivissa sigui una oportunitat no només per afegir un nou atractiu turístic a Eivissa, sinó perquè el turisme pugui actuar de dinamitzador de l'activitat primària i aconseguir revertir la situació d'abandonament del camp.
Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Otros eventos relacionados

Restaurantes cercanos

Sa Nansa
> 16.24 mts de

En el restaurante Sa Nansa podrás disfrutar  del auténtico sabor de la cocina ibicenca. Durante los meses de verano servicio de terraza [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: Avda. 8 Agosto, 27 (Ed. Fiesta 3), Eivissa | Tel: Tel: 971 318 750

B-for Planet Sushi
> 810.84 mts de

El moderno restaurante Bfor abre sus puertas esta temporada para que los más exigentes paladares de la cocina japonesa disfruten de sus platos. Una [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: Avnda. 8 de Agosto | Tel: 971 316 797

Es Caliu
> 741.15 mts de

El restaurante Es Caliu, fundado en el año 1972, es ya un clásico de la cocina ibicenca. Instalado en una antigua casa payesa en la carretera que une [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: Carretera Sant Joan Km. 10.8 | Tel: 971 325 075

Bio Beach
> 1.82 km de

Comida mediterránea, platos típicos ibicencos Bullit de peix Arroces Pescados Cocina casera elaborada con productos frescos de primera [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: BIO BEACH restaurante Milflores- districte XIII Playa d'en Bossa | Tel: 971 398 920

Five Star Boat Restaurant
> 2.25 km de

El Ibiza Five Star es un concepto de catamarán único en el mundo, un beach club sobre el mar que promete celebrar cientos de viajes gastronómicos. Disfrutar [leer +]

Provincia: Baleares | Localidad: Eivissa | Dirección: Platja d’en Bossa | Tel: 971302007

La Marina Ibiza
> 319.43 mts de

El restaurante La Marina se encuentra situado en un estratégico establecimiento del puerto de Ibiza, frente al mar. Es conocido por su fabulosa [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: c/ Los Andenes 4 - Ibiza | Tel: 971 310 172

La Manduca
> 2.31 km de

El restaurate La Manduca ofrece una seri de productos variados artesanales y caseros sin perder el estilo de presentar los diferentes platos de una [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Sant Josep de sa Talaia | Dirección: Carrer del Pirineu, 7, Sant Jordi de Ses Salines | Tel: 971 395 825

Cipriani Ibiza
> 740.2 mts de

DOWNTOWN IBIZA de Cipriani, un establecimiento de cinco estrellas. La cadena de restaurantes que regenta la familia Cipriani cuenta con afamados [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: Ibiza Gran Hotel, Paseo Juan Carlos I, n. 17 | Tel: 971 599 050

El Hotel
> 913.89 mts de

Cocina creativa y de Vanguardia. Disfrute de nuestra gastronomía en el mejor ambiente.[leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: Avda. 8 de Agosto, ibiza

Blue Marlin Marina Ibiza
> 554.18 mts de

Blue Marlin Ibiza Marina es lugar exclusivo sobre la escena de restaurantes de Ibiza. Situado en el corazón de la Marina Nueva, el puerto lujoso [leer +]

Provincia: Illes Balears- Ibiza | Localidad: Ibiza | Dirección: Puerto de Marina Botafoch - Ibiza | Tel: 971 193 706